Manual de usuario de CREATE Bread Maker Bakery

CREAR Panadería Panificadora

Grazas por escoller a nosa máquina de pan. Antes de utilizar este electrodoméstico e para garantir o seu mellor uso, lea atentamente as instrucións.
As precaucións de seguridade indicadas aquí reducen o risco de incendios, descargas eléctricas e lesións cando se seguen correctamente. Conserve o manual nun lugar seguro para futuras consultas, así como a garantía, o recibo de compra e a caixa. De ser o caso, entréguelle estas instrucións ao futuro propietario do aparello. Siga sempre as instrucións básicas de seguridade e as medidas de prevención de riscos cando utilice un aparello eléctrico. O fabricante non se fará responsable dos danos derivados do incumprimento por parte do usuario destas instrucións.

PRECAUCIÓNS DE SEGURIDADE

Antes de utilizar calquera aparello eléctrico, débense seguir sempre as precaucións básicas de seguridade.

• Asegúrese de que o voltagA gama é adecuada para a súa rede eléctrica e que a toma de corrente estea ben conectada á terra.
• Se o cable de alimentación, o enchufe ou calquera outro compoñente eléctrico do electrodoméstico está danado, póñase en contacto co Servizo posvenda para que o repare e evite o risco de descarga eléctrica. Nunca intente desmontar e reparar o dispositivo vostede mesmo.
• Non use cables de extensión ou adaptadores. Se o cable de alimentación é demasiado curto, solicite a un electricista ou reparador cualificado que instale un enchufe preto do aparello.
• Este produto non debe usarse cun temporizador externo ou un sistema de control remoto independente.
• Nunca desmonte o produto só para evitar perigos.
• Non coloque o cable de alimentación, o enchufe ou calquera outra parte do produto en auga ou en zonas húmidas para evitar descargas eléctricas.
• Non toque o cable de alimentación con ningunha superficie de calefacción para evitar danos.
• Non coloque o aparello preto dun quentador de auga, cociña eléctrica, forno, microondas ou outras fontes de calor. Deixe espazo suficiente arredor do produto para manter unha distancia de polo menos 11 cm.
• Antes de acender o electrodoméstico, asegúrese de que a paneira está instalada no seu lugar, se non está instalada correctamente, non comece a usar o produto.
• Mentres o aparello estea en funcionamento, non toque nin mova ningunha peza móbil.
• Este aparello non debe ser usado por nenos e/ou por persoas con capacidades físicas, sensoriais ou mentais reducidas ou con falta de experiencia e coñecementos, a menos que teñan supervisión ou instrucións sobre o uso seguro do aparello e comprendan os perigos implicados. implica.
• Non coloque materiais duros no núcleo e a casca do cubo de pan. Podería danar a máquina.
• Non use un cepillo metálico para limpar o produto xa que pode raialo.
• Evite o contacto con pezas activas, xa que pode producir un risco de descarga eléctrica.
• Cando o aparello estea en funcionamento, non toque o fondo do recipiente de pan. Non toque nin presione as partes quentes, especialmente a parte da ventá de ventilación da tapa superior, para non queimarse.
• Non saques con forza o balde do pan, para non facerte dano. Ao mesmo tempo, non apunte, prema aleatoriamente, especialmente a parte da ventá de ventilación da tapa superior, para non queimarse.
• Non coloque alimentos de gran tamaño nin obxectos metálicos na máquina de pan, xa que poderían danar facilmente a máquina ou provocar unha descarga eléctrica.
• Non coloque cartón, plástico, papel ou outros elementos inflamables similares preto do produto para evitar accidentes.
• Non toque a superficie de alta temperatura. Use un guante ou un pano seco despois da cocción.
• Nunca mova o produto cando estea en uso. Antes da limpeza, o produto debe estar apagado e o aparello debe estar desenchufado da fonte de alimentación.
• Non use ningún accesorio non recomendado polo fabricante.
• A calor e o vapor xerados durante o proceso de cocción deben descargarse constantemente.
• Nunca cubra a máquina cunha toalla ou outro obxecto para evitar o risco de incendio.
• Este produto é adecuado para uso doméstico ou similar, non use o produto para outros fins nin o use ao aire libre.

LISTA DE PEZAS

1. Cuberta superior
2. Fiestra
3. Amasadores
4. Cubo de pan
5. Panel de control
6. Gancho
7. Culler de medir
8. Vidro de medir

PANEL DE CONTROL

MENÚ: Co botón de menú pode navegar pola pantalla LCD entre os 12 programas predefinidos:

1. Básico
2. francés
3. Trigo integral
4. Doce
5. Super rápido
6. Leite de manteiga
7. Sen glute
8. Masa
9. Masa de pasta
10. Bolo
11. Jam
12. Ás

• TORRADO: Mediante este botón podes configurar o nivel de torrado de pan que queres. Hai tres tipos de dourado: claro/medio/bronceado.
  Só se pode utilizar a opción do nivel de dourado para os programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 10. Para o resto dos programas o nivel de torrado será sempre o nivel medio.
• TEMPO + : Con este botón pode aumentar o tempo de traballo que desexe.
  O tempo aumenta en 10 minutos por clic, se manteñas premido poderás avanzar rapidamente.
  O tempo máximo de cocción é de 15 horas, pero só pode configurar esta opción nos menús 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 e 12.
• TEMPO – : Con este botón pode reducir o tempo de traballo que desexe.
  O tempo redúcese en 10 minutos por clic, se manteñas este botón poderás avanzar rapidamente.
  O tempo mínimo de cocción é de 10 minutos, pero só pode configurar esta opción nos menús 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 e 12.
• PESO: Seleccionando este botón pode escoller o peso do pan entre 750g, 1000g ou 1250g.
  Só podes escoller estas opcións nos menús 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 10, no resto dos menús o peso predeterminado será de 1000 g.
• START/STOP: prema este botón para poñer en marcha a máquina de pan e, a continuación, prema este botón de novo se queres pausar a cocción.
  Para saír do programa, mantén premido o botón Inicio/Parar durante 3 segundos.

COMO FACER PAN

Con esta panificadora podes facer 3 tipos de cocción e tamaños de pan. Por defecto, o pan está configurado en torradas medias cun tamaño de 1000 gr.

1. Limpar o cubo de pan, a vara, a cunca medidora e a culler medidora.
2. Os dous orificios semicirculares da varilla de axitación disporanse no eixe de rotación do cubo de pan.
3. Escolle “MENÚ 1” (pan clásico e 1000 g), fai a receita seleccionada e engade os ingredientes na orde precisa. Finalmente, coloque o fermento ou o fermento na fariña pero non o mergulle na auga.
4. Coloque o cubo de pan de novo na máquina, insérteo directamente na base e prema para encaixar, despois pecha a tapa superior da máquina de pan.
5. A continuación, conecte a máquina de pan á fonte de alimentación, a icona de enerxía aparecerá na pantalla, prema o botón e acende a máquina, a pantalla iluminarase e aparecerá o "Menú 1" predeterminado.
6. Preme o botón Inicio/Parar, soará un pitido rápido, a máquina de pan comezará a funcionar e a conta atrás do tempo de traballo mostrarase na pantalla. Se preme de novo o botón Inicio/Parar, a máquina fará unha pausa e o tempo na pantalla seguirá parpadeando.
7. Cando a conta atrás chega ao final, soará un pitido, a produción de pan finalizará e a máquina pasará automaticamente ao modo "Mantener quente".
8. Preme o botón Inicio/Parar durante dous segundos, soará un pitido rápido e sairá do modo "Mantener quente".
9. Abre a tapa superior da máquina e, usando un guante de forno, levante o balde da cavidade interior e verte o pan.

COMO USAR

Función de desbloqueo/inicio/pausa/apagado

1. Despois de seleccionar un programa, prema o botón Inicio/Parar. Para comezar, a máquina de pan comezará a funcionar e o programa executarase.
2. Despois dun minuto, a pantalla bloquearase automaticamente e aparecerá unha icona de bloqueo no panel de control, este bloqueo úsase para evitar avarías e outros problemas no proceso de traballo.
3. Se queres pausar ou deter o programa, primeiro debes desbloquear o panel de control. Para iso debes manter premido o botón Menú durante 3 segundos, escoitarás un pitido e a icona do bloqueo desaparecerá. Neste momento, o panel de control desbloquearase.
4. Prema de novo o botón Inicio/Parar e o programa suspenderase. Se non se opera durante 3 minutos ou se sae do modo de suspensión, a máquina de pan seguirá funcionando.
5. Manteña premido o botón Inicio/Parar durante 3 segundos, soará un pitido e o programa deterase.

Función de cocción

1. Abra a tapa superior do aparello, levante o asa do cubo de pan verticalmente cara arriba desde a cavidade interior, saque o cubo de pan, limpa o barril e as dúas varas de amasar. A continuación, coloque os dous paus de amasar no eixe de rotación do balde de pan (teña en conta que non se deben invertir as direccións superior e inferior),
2. Segundo as instrucións do menú correspondente á táboa de receitas de pan e coa axuda do vaso e da culler dosificadora dos ingredientes, coloque os ingre- dientes da masa no cubo de pan e, por último, engade o fermento en po (a levadura pode non toques a auga).
3. Coloque o cubo de pan na cavidade interna da máquina de pan. Instálao verticalmente na base (se non encaixa, xira as dúas pezas na parte inferior do barril de pan para que queden afastadas das puntas da base) e cobre a panificadora coa tapa superior.
4. Conecte a máquina a unha toma de 230 V. O botón de acendido acenderase e soará un pitido. Preme de novo o botón de acendido e soará outro pitido, a pantalla táctil iluminarase e aparecerá o Menú 1 predeterminado “Pan clásico”, nivel de torrado medio, peso 1000 gr. A pantalla mostrará o tempo de traballo das 03:00 horas.
5. prema o botón de tostado para seleccionar o nivel de tostado do pan. A continuación, prema o botón de peso para seleccionar o peso do pan que quere.
6. Unha vez escollidos os parámetros que quere utilizar, prema o botón Inicio/Parar para poñer en marcha a máquina e a máquina de pan comezará a funcionar.
7. Unha vez que o temporizador chegue a cero, o pan estará listo, soará un pitido e a máquina pasará ao modo "Keep Warm".
8. Abre a tapa da panificadora e, coa axuda dun guante de forno, retira con coidado o cubo de pan xa que o cubo estará quente e podería queimarche.
9. Coa axuda do gancho, fura o pan para comprobar que está ben cocido por dentro.

Programa personalizado

1. Prema o botón de menú para seleccionar o menú 12 correspondente ao programa de personalización e, a continuación, preme a tecla tostada para seleccionar o nivel de douración do pan que desexa; lixeiro, medio ou asado.
2. Preme o botón Peso para seleccionar o tamaño do pan que queres cociñar.
3. A continuación, prema os botóns de tempo + ou – para axustar o tempo de cocción restante.
4. Despois de configurar todos os valores de tempo, a pantalla mostrará o tempo total de cocción. Finalmente prema o botón Inicio/Parar e a máquina comezará a funcionar.
5. Se desexa modificar o tempo de cocción, prema os botóns para cambialo.

Función do programa

A función de programa pódese utilizar con ata 15 horas de antelación, normalmente utilízase para programala durante a noite para ter pan recén cocido á mañá seguinte. Esta opción só está dispoñible para os programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 8.

• Enchufa a toma de corrente, acende a máquina e selecciona o menú que queres utilizar, o peso do pan e o nivel de torrado.
• A continuación, prema os botóns para configurar a hora para programar, a icona da hora aparecerá entre as frechas.
• Calcula a hora do seu inicio. Example: 10 horas, son as 9:00 pm e quero que comece ás 7:00 am
• Establece a hora de inicio en: 10 horas.
• Finalmente, prema o botón Inicio/Parar para iniciar a máquina de pan en modo de programación. Avisos:
• Ao utilizar a función de programación, non coloque na máquina ovos nin produtos que poidan estragarse, xa que estes alimentos poderían contaminarse ao esperar un tempo.
• A masa para asar debe estar cuberta de fariña. Para manter a levadura activa non debe tocar a auga.
• O tempo de visualización que aparece na pantalla é o tempo de finalización da cocción do pan.

Función de alerta sonora

• Cando se acende a máquina, emite un pitido rápido. Cada botón de operación ten un pitido rápido.
• Son de finalización do traballo do menú: cando o tempo de traballo do menú chega ás 00:00, soará 10 veces para avisar de que a cocción rematou.
• Cando expire o tempo do modo de mantemento quente, soará un pitido rápido.

Apague a memoria

• Esta máquina de pan ten unha función de memoria de configuración se a fonte de alimentación se corta de forma inesperada.
• Se o tempo de corte de enerxía non supera os 10 minutos, acende de novo a máquina de pan, a configuración gardarase e poderás continuar coa cocción previamente configurada. Se necesitas máis tempo de cocción podes modificalo en calquera momento cos botóns de tempo + ou –.
• Se o poder outagSe o tempo supera os 10 minutos, é posible que a máquina de pan non poida retomar a función configurada anteriormente.

Función Manter quente

• Este electrodoméstico ten unha función de mantemento quente xa que a máquina ten illamento automático.
• Se remataches de cocer o pan e non o sacas a tempo, podes utilizar a función de manter quente para manter a temperatura do pan cando o saques e facelo fresco.
• Unha vez cocido o pan, a máquina cambiará automaticamente ao modo quente. A hora 00:00 parpadeará na pantalla e a función de manter quente activarase durante unha hora.
• Despois de rematar a conservación da calor, a máquina emitirá un son rápido para indicar o final desta función.
• Para saír do modo Manter quente, manteña premido o botón Inicio/Parar durante 3 segundos, soará un pitido e a máquina sairá deste modo.

Función das noces
Esta máquina ten unha función para engadir noces.

1. Despois de que a máquina de pan estea funcionando durante un período de tempo, soará un pitido continuo e mostrará a icona de noces , indicará que é hora de engadir as noces ao pan.
2. Abre directamente a tapa da máquina de pan e verte a cantidade preparada de noces no cubo de pan, despois pecha de novo a tapa superior.

Consello: 

• Non engadas demasiadas noces, a cantidade adecuada adoita estar entre 50 e 80 gr.
• Non coloque noces demasiado duras para evitar danos no revestimento do balde do pan.

Función de pan rápido
Ademais do menú 5 "Quick Bread", os menús 1, 3 e 4 tamén poden usar a función Quick Bread do seguinte xeito:

• Cando estea usando o menú 1, 3 ou 4, prema o botón “TOASTED” para seleccionar a función de pan rápido e aparecerá a icona. .
• Cando utilice esta función para facer pan rápido, o nivel de dourado pasará por defecto a medio e non se pode cambiar.

COIDADO ESPECIAL

Antes de utilizar algúns ingredientes hai que ter especial coidado xa que non todos actúan da mesma forma á hora de facer o pan.

Fariña
Non se pode usar ningunha fariña para facer un bo pan, se non se pode mercar fariña especial para o pan debes usar "fariña con alto contido en glute" ou "fariña especial para boliñas".

Lévedo
Non use bicarbonato de sodio ou po de cocción en lugar do po de cocción. Se o lévedo en po caduca ou non está o suficientemente activo, a suavidade e grosor do pan veranse seriamente afectadas. Engade 2 culleres de sopa de fermento e deixe nun lugar cálido durante 10 minutos. A mestura debe formar escuma ata 1 cunca. Se non, compre levadura fresca para evitar que o pan falle.
Nota: Cada marca de po de cocción ten un efecto de fermentación diferente, ao facer pan pode axustar a cantidade de po de cocción segundo o nivel de fermentación.

Sal
O sal é necesario para mellorar o sabor do pan, para aumentar a cor do pan ao cocer, pero tamén inhibe o crecemento da levadura, non poña demasiado sal na túa receita.
Se non queres engadir sal á túa receita, a fermentación pode ser un pouco maior do normal.

Manteiga
Antes de engadir a manteiga á túa receita, débese derreter, sacar da neveira ou cortar en anacos pequenos para que se mesturan ben.

Ovos
Podes engadir ovos á túa receita para mellorar a estrutura da fibra do pan e unha nutrición rica para que o pan sexa máis grande. Lembra que o ovo ten un sabor especial.
Engade os ingredientes necesarios para a túa receita e remove uniformemente (cada vez que engades 1 ovo deberías engadir aproximadamente 50 ml menos de auga).

Exceso de auga
A masa é demasiado suave e informe:

• Cando haxa un exceso de auga a masa non quedará esférica cando se pare a remover e colapsarase moi rapidamente. A masa quedará moi pegajosa.
• O pan ten estomas grandes, é duro e inelástico, a superficie do pan é plana ou colapsará, mentres que a forma superior normal debería ser un hemisferio completo.

Engade 1-2 culleradas de fariña cada vez, dependendo do grao de sequedade e humidade. Agarde ata que a fariña estea totalmente incorporada á masa, despois xulgue a humidade.

Falta de auga
Se aínda hai fariña seca no fondo do barril de pan, a masa non se aglomera ben ou é pequena, pode haber falta de auga na masa.
A falta de auga na masa pode causar aínda que a masa sexa firme e plana, pero a superficie do pan faise áspera e a codia do pan dura.
Engadir á masa tanta auga como sexa necesario e remover durante 5 minutos máis. Cada vez que engades auga engade unha cullerada de fariña para mesturar completamente a masa e comprobar que a humidade da masa é correcta.

LIMPEZA E MANTEMENTO

• Manteña limpa a superficie da máquina.
  1. Antes de limpar a máquina de pan, asegúrate de que a máquina estea completamente arrefriada, apágala e desconéctaa da toma eléctrica.
  2. Usa un d suaveamp pano mergullado nunha pequena cantidade de deterxente neutro, limpe suavemente e despois seque cun pano seco. Nunca use disolventes ou outras solucións corrosivas que poidan danar a máquina.
• Mantén limpos os accesorios.
  1. Despois de cada uso, limpa todos os accesorios usados ​​para evitar que se acumulen.
  2. Se a vara de remexer está incrustada no cubo de pan, podes retirala facilmente engadindo un pouco de auga quente e deixando que se remolle un tempo.
  3. Para limpar o barril de pan adicional enxágüe con auga, non use un cepillo duro ou outros elementos que poidan danar o barril de pan ou outro revestimento de superficie adicional.
• Temperatura ambiental.
  1. O rango de temperatura de uso deste aparello debe estar entre -10 °C e 40 °C.
  2. Non garde o aparello nunha zona húmida. A humidade relativa do aire debe ser inferior ao 95% (a 25 °C).
  3. Temperatura de almacenamento: entre -40 °C e 60 °C.
  4. Nunca almacene este aparello preto de gases inflamables ou corrosivos.

PROBLEMAS E SOLUCIÓNS

De conformidade coas Directivas 2012/19/UE e 2015/863/UE relativas á restrición do uso de substancias perigosas en aparellos eléctricos e electrónicos, así como á súa eliminación de residuos. O símbolo co colector de lixo cruzado que aparece na embalaxe indica que o produto, ao final da súa vida útil, debe recollerse como residuo separado. Polo tanto, calquera produto que chegase ao final da súa vida útil debe entregarse a centros de eliminación de residuos especializados na recollida separada de residuos de aparellos eléctricos e electrónicos ou devolverse ao vendedor no momento da compra.asing equipos novos similares, a prorrogación dun por un. A recollida separada axeitada para a posterior posta en marcha dos equipos enviados para a súa reciclaxe, tratamento e eliminación dun xeito respectuoso co medio ambiente contribúe a previr posibles efectos negativos sobre o medio ambiente e a saúde e optimiza a reciclaxe e a reutilización dos compoñentes que compoñen o aparello. A eliminación abusiva do produto por parte do usuario implica a aplicación de sancións administrativas segundo as leis.